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🥤 Smoothie frais au concombre et au kéfir
170 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 concombre à salade
- 2 tiges aneth
- 400 ml kéfir (bien frais)
- 1 c. à café miel
- 1 c. à café jus de citron
- 1 poignée glaçons
- sel
- poivre
Préparation
- 1. Pèle le concombre complètement.
- 2. Coupe le concombre en deux dans la longueur.
- 3. Retire l'intérieur avec les graines.
- 4. Coupe la chair du concombre en morceaux à manger.
- 5. Rince l'aneth sous l'eau froide.
- 6. Secoue l'aneth pour le sécher.
- 7. Détache les feuilles d'aneth des tiges.
- 8. Mets les morceaux de concombre, l'aneth, le kéfir, le miel, le jus de citron et les glaçons dans le mixeur.
- 9. Mixe les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange lisse et crémeux.
- 10. Assaisonne le smoothie au goût avec une pincée de sel.
- 11. Ajoute du poivre fraîchement moulu.
- 12. Verse le mélange dans des verres.
- 13. Sers la boisson immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 170
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 14 g