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🥤 Smoothie rafraîchissant au kéfir et aux cassis

172 kcal · 30 min · 4 portions

Smoothie rafraîchissant au kéfir et aux cassis Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les cassis soigneusement sous l'eau courante.
  2. 2. Détachez délicatement les baies des tiges dures (les grappes).
  3. 3. Mettez les baies nettoyées, le jus de cassis et le miel dans une petite casserole.
  4. 4. Faites chauffer le mélange à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à bouillir.
  5. 5. Laissez réduire le mélange à feu moyen pendant 8 à 9 minutes, jusqu'à ce qu'il épaississe un peu.
  6. 6. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir complètement le mélange de baies sucré.
  7. 7. Ajoutez le mélange de baies refroidi et le kéfir dans un mixeur.
  8. 8. Mixez les ingrédients jusqu'à ce que la texture soit complètement lisse et crémeuse.
  9. 9. Versez la boisson prête dans des verres appropriés.
  10. 10. Terminez la boisson avec de l'eau minérale très froide.

Nutrition par portion