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🍰 Gâteau au bleuet moelleux

303 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Verse la farine et la levure chimique dans un grand saladier.
  2. 2. Ajoute le beurre, le sucre et les œufs.
  3. 3. Mélange les ingrédients avec un mixeur électrique pendant environ 4 minutes jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
  4. 4. Incorpose délicatement les copeaux de noix de coco et les bleuet à la pâte.
  5. 5. Versez la pâte dans un moule à cake beurré et lissez la surface.
  6. 6. Préchauffe le four à 180 degrés (chaleur tournante ou chaleur statique) et place le moule au centre.
  7. 7. Fais cuire le gâteau pendant 35 à 40 minutes.
  8. 8. Sorte le gâteau du four et laisse-le refroidir encore 15 minutes dans le moule.
  9. 9. Démoule le gâteau et laisse-le refroidir complètement.
  10. 10. Saupoudre le gâteau fini de sucre glace et sers-le.

Nutrition par portion