← Toutes les recettes
🍰 Gâteau au bleuet moelleux
303 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 200 g farine
- levure chimique 1 c. à café
- 200 g sucre
- 200 g beurre mou
- 3 œufs
- 50 g copeaux de noix de coco
- 100 g bleuet (nettoyés)
- sucre glace
Préparation
- 1. Verse la farine et la levure chimique dans un grand saladier.
- 2. Ajoute le beurre, le sucre et les œufs.
- 3. Mélange les ingrédients avec un mixeur électrique pendant environ 4 minutes jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
- 4. Incorpose délicatement les copeaux de noix de coco et les bleuet à la pâte.
- 5. Versez la pâte dans un moule à cake beurré et lissez la surface.
- 6. Préchauffe le four à 180 degrés (chaleur tournante ou chaleur statique) et place le moule au centre.
- 7. Fais cuire le gâteau pendant 35 à 40 minutes.
- 8. Sorte le gâteau du four et laisse-le refroidir encore 15 minutes dans le moule.
- 9. Démoule le gâteau et laisse-le refroidir complètement.
- 10. Saupoudre le gâteau fini de sucre glace et sers-le.
Nutrition par portion
- kcal: 303
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 31 g