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🍽️ Omelette de pommes de terre croustillant aux poivrons et au jambon

377 kcal · 30 min · 4 portions

Omelette de pommes de terre croustillant aux poivrons et au jambon Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche l'oignon et l'ail.
  2. 2. Hache finement l'oignon et l'ail.
  3. 3. Fais chauffer 1 c. à c. de beurre dans une poêle.
  4. 4. Fais revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  5. 5. Coupe les pommes de terre en gros morceaux ou en tranches.
  6. 6. Lave le poivron et sèche-le.
  7. 7. Coupe le poivron en deux et retire le cœur.
  8. 8. Coupe la chair du poivron en morceaux de taille appropriée.
  9. 9. Coupe le jambon en lanières.
  10. 10. Coupe les lanières de jambon transversalement en petits morceaux.
  11. 11. Fouette les œufs avec la crème.
  12. 12. Mélange les pommes de terre, le poivron, le jambon, l'oignon et l'ail.
  13. 13. Assaisonne le mélange avec du sel et du poivre.
  14. 14. Fais fondre 1 c. à c. de beurre dans une poêle.
  15. 15. Ajoute le mélange de pommes de terre dans la poêle chaude.
  16. 16. Fais cuire le mélange à feu moyen pendant environ 10 minutes sous couvercle.
  17. 17. Retourne l'omelette sur une assiette.
  18. 18. Fais glisser l'omelette à nouveau dans la poêle.
  19. 19. Assure-toi que le côté doré se trouve maintenant vers le haut.
  20. 20. Fais cuire l'omelette encore 10 minutes à feu doux.

Nutrition par portion