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🍽️ Pommes de terre croustillantes au four au thym
209 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 500 g petites pommes de terre (de préférence de jeunes pommes de terre)
- 1.5 c. à soupe huile de colza
- Sel
- Poivre
- 5 branches de thym frais
Préparation
- 1. Lavez les pommes de terre à l'eau courante et frottez-les avec une brosse.
- 2. Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur.
- 3. Versez l'huile dans un petit bol.
- 4. Assaisonnez l'huile de sel et de poivre et mélangez.
- 5. Lavez les branches de thym et secouez-les pour les sécher.
- 6. Coupez les branches de thym avec des ciseaux en morceaux d'environ 2 à 3 centimètres de long.
- 7. Badigeonnez les surfaces de coupe des moitiés de pommes de terre avec l'huile assaisonnée.
- 8. Posez les pommes de terre sur une plaque de cuisson, côté coupé vers le bas.
- 9. Placez un petit morceau de thym sous chaque moitié de pomme de terre.
- 10. Préchauffez le four à 200 degrés (180 degrés en mode ventilé ou feu 3).
- 11. Glissez la plaque sur la grille du milieu dans le four.
- 12. Faites cuire les pommes de terre pendant 30 à 35 minutes.
Nutrition par portion
- kcal: 209
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 30 g