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🍽️ Galette de pommes de terre croustillantes au jambon et roquette
485 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 16 galettes de pommes de terre ( surgelées, pour le four)
- 1 botte roquette
- 8 tranches jambon de Parme
- Sel
- Poivre (du moulin)
Préparation
- 1. Préchauffe ton four à 220 degrés.
- 2. Dispose les galettes de pommes de terre côte à côte sur une plaque de cuisson.
- 3. Fais cuire les galettes pendant 10 minutes dans le four chaud.
- 4. Retourne les galettes une fois.
- 5. Fais-les cuire encore 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 6. Lave la roquette à l'eau froide.
- 7. Élimine les feuilles abîmées ou les parties endommagées.
- 8. Égoutte bien la roquette.
- 9. Coupe les feuilles de roquette en petits morceaux.
- 10. Garnis les galettes de pommes de terre cuites avec du jambon de Parme.
- 11. Ajoute la roquette hachée par-dessus.
- 12. Sers les galettes immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 485
- Protein: 23 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 58 g