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🍽️ Pommes de terre au four aux tomates, olives et roquette

309 kcal · 30 min · 4 portions

Pommes de terre au four aux tomates, olives et roquette Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement les pommes de terre.
  2. 2. Coupez les pommes de terre en deux.
  3. 3. Portez une casserole d'eau salée à ébullition.
  4. 4. Faites-y cuire les pommes de terre pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
  5. 5. Préchauffez le four à 200 degrés.
  6. 6. Utilisez la chaleur haute et basse.
  7. 7. Lavez les tomates cerises.
  8. 8. Coupez les tomates en deux.
  9. 9. Laissez égoutter les olives dans une passoire.
  10. 10. Lavez la roquette.
  11. 11. Séchez la roquette.
  12. 12. Retirez les grosses tiges de la roquette.
  13. 13. Épluchez l'ail.
  14. 14. Coupez l'ail en petites lamelles.
  15. 15. Égouttez les pommes de terre cuites.
  16. 16. Mélangez les pommes de terre avec les tomates.
  17. 17. Ajoutez les olives.
  18. 18. Ajoutez la roquette.
  19. 19. Ajoutez l'ail.
  20. 20. Remplissez un plat allant au four avec le mélange.
  21. 21. Ajoutez un peu d'huile d'olive.
  22. 22. Ajoutez un peu de jus de citron.
  23. 23. Assaisonnez avec du sel.
  24. 24. Assaisonnez avec du poivre.
  25. 25. Placez le plat au four.
  26. 26. Faites gratiner les pommes de terre pendant environ 15 minutes.
  27. 27. Sortez le plat du four.
  28. 28. Étalez du fromage râpé dessus.
  29. 29. Servez le plat chaud.

Nutrition par portion