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🍽️ Frites de four croustillantes

155 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les pommes de terre soigneusement sous l'eau courante.
  2. 2. Coupez les pommes de terre en grosses tranches (wedges).
  3. 3. Assaisonnez les tranches avec du sel, du poivre et du paprika.
  4. 4. Mélangez bien les pommes de terre pour qu'elles soient uniformément assaisonnées.
  5. 5. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  6. 6. Répartissez les tranches de pommes de terre sur la plaque.
  7. 7. Lavez le romarin et secouez-le pour l'égoutter.
  8. 8. Détachez les aiguilles des branches de romarin.
  9. 9. Saupoudrez les aiguilles de romarin sur les pommes de terre.
  10. 10. Préchauffez le four à 200 °C (chaleur tournante 180 °C ou gaz 3).
  11. 11. Arrosez les pommes de terre avec un peu d'huile.
  12. 12. Placez la plaque dans le four préchauffé.
  13. 13. Faites cuire les tranches pendant 15 minutes.
  14. 14. Retournez les pommes de terre une fois.
  15. 15. Faites-les cuire encore 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
  16. 16. Sortez les wedtes cuites du four.
  17. 17. Servez-les de préférence dans un sac en papier.

Nutrition par portion