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🥗 Salade de pommes de terre et de radis à la ciboulette

400 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de pommes de terre et de radis à la ciboulette Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les pommes de terre soigneusement à l'eau courante.
  2. 2. Portez de l'eau à ébullition et ajoutez un peu de sel.
  3. 3. Ajoutez les pommes de terre dans l'eau salée bouillante.
  4. 4. Faites cuire les pommes de terre pendant environ 25 minutes.
  5. 5. Lavez les radis à l'eau courante.
  6. 6. Retirez les tiges dures et les pointes des racines des radis.
  7. 7. Coupez les radis en petits morceaux.
  8. 8. Rincez brièvement la ciboulette.
  9. 9. Séchez la ciboulette en la secouant.
  10. 10. Coupez la ciboulette en fines rondelles.
  11. 11. Mélangez la mayonnaise, la crème aigre, la moutarde et le yaourt dans un bol.
  12. 12. Assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre.
  13. 13. Ajoutez un trait de jus de citron à la sauce.
  14. 14. Égouttez les pommes de terre cuites.
  15. 15. Laissez les pommes de terre évaporer leur eau.
  16. 16. Laissez les pommes de terre refroidir à température tiède.
  17. 17. Coupez les pommes de terre refroidies en quartiers.
  18. 18. Mélangez les quartiers de pommes de terre avec les radis.
  19. 19. Ajoutez la ciboulette coupée à la salade.
  20. 20. Ajoutez la crème pour salade préparée.
  21. 21. Mélangez bien tous les ingrédients ensemble.
  22. 22. Laissez reposer la salade un court instant.
  23. 23. Goûtez à nouveau la salade.
  24. 24. Servez la salade dans de petits bols.

Nutrition par portion