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🍽️ Gaufres croustillantes à la pomme de terre, carotte et herbes

282 kcal · 30 min · 4 portions

Gaufres croustillantes à la pomme de terre, carotte et herbes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez bien le persil.
  2. 2. Secouez le persil pour l'égoutter.
  3. 3. Détachez les feuilles des tiges.
  4. 4. Hachez finement les feuilles de persil.
  5. 5. Épluchez la carotte.
  6. 6. Lavez la carotte.
  7. 7. Râpez finement la carotte.
  8. 8. Mettez la purée de pommes de terre dans un grand bol.
  9. 9. Ajoutez la farine.
  10. 10. Ajoutez l'œuf.
  11. 11. Ajoutez le persil haché.
  12. 12. Ajoutez les carottes râpées.
  13. 13. Assaisonnez le mélange avec du sel.
  14. 14. Assaisonnez le mélange avec du poivre.
  15. 15. Assaisonnez le mélange avec de la poudre de paprika.
  16. 16. Assaisonnez le mélange avec de l'origan.
  17. 17. Mélangez bien tous les ingrédients.
  18. 18. Préchauffez le gaufrier antiadhésif.
  19. 19. Prenez deux à trois cuillères à soupe de pâte.
  20. 20. Mettez la pâte dans le gaufrier chaud.
  21. 21. Faites cuire la gaufre jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  22. 22. Retirez la gaufre cuite.
  23. 23. Répétez l'opération jusqu'à ce que six gaufres soient cuites.
  24. 24. Prenez le yaourt.
  25. 25. Assaisonnez le yaourt avec du sel.
  26. 26. Assaisonnez le yaourt avec du poivre.
  27. 27. Assaisonnez le yaourt avec de la poudre de paprika.
  28. 28. Servez le yaourt assaisonné avec les gaufres.

Nutrition par portion