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🍽️ Salade de carottes croquante au vinaigrette gingembre-ail

69 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de carottes croquante au vinaigrette gingembre-ail Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche les carottes.
  2. 2. Râpe grossièrement les carottes épluchées sur une râpe.
  3. 3. Épluche le gingembre.
  4. 4. Épluche la gousse d'ail.
  5. 5. Râpe très finement le gingembre et la gousse d'ail.
  6. 6. Mets le gingembre et l'ail râpés dans un petit bol.
  7. 7. Ajoute la sauce soja et l'huile dans le bol.
  8. 8. Mélange bien les ingrédients de la vinaigrette ensemble.
  9. 9. Assaisonne la vinaigrette au goût avec du sel et du poivre.
  10. 10. Ajoute les carottes râpées au mélange de vinaigrette.
  11. 11. Mélange bien le tout jusqu'à ce que les carottes soient uniformément enrobées.
  12. 12. Laisse mariner la salade 10 minutes avant de servir.

Nutrition par portion