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🍰 Croustillants de riz soufflé au caramel

145 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 30 g de beurre
• 80 g de miel
• 100 g de riz soufflé (produit fini)
• 0.25 c. à café de cannelle
• crème liquide 100 g
• Moules en papier

Préparation

1. 1. Mets le beurre, le miel et la crème dans une casserole.
2. 2. Fais chauffer le mélange en remuant constamment jusqu'à ce qu'il frémisse légèrement.
3. 3. Laisse la masse caramélisée continuer à mijoter jusqu'à ce qu'elle épaississe.
4. 4. Retire la casserole du feu.
5. 5. Incorpore les croustillants de riz et la cannelle dans la masse caramélisée tiède.
6. 6. Prends une cuillère et remplis les moules en papier avec le mélange.
7. 7. Laisse sécher les moules remplies à l'air libre jusqu'à ce que le caramel soit dur.

Nutrition par portion

• kcal: 145
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 18 g