← Toutes les recettes

🍰 Chien Froid Classique

1050 kcal · 30 min · 4 portions

Chien Froid Classique Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Graisse légèrement le moule à cake avec un peu de matière grasse.
  2. 2. Hachez le chocolat en gros morceaux.
  3. 3. Mettez les morceaux de chocolat et l'huile de coco dans un saladier en métal.
  4. 4. Placez le saladier en métal dans une casserole remplie d'eau chaude.
  5. 5. Faites fondre le mélange à feu doux lentement.
  6. 6. Remuez la masse de temps en temps avec une spatule.
  7. 7. Assurez-vous que tout fonde de manière uniforme.
  8. 8. Laissez la sauce au chocolat refroidir un peu.
  9. 9. Prenez une cuillère à soupe de sauce au chocolat.
  10. 10. Versez la sauce au fond du moule.
  11. 11. Étalez la sauce de façon à couvrir complètement le fond.
  12. 12. Posez une couche de biscuits sur la couche de sauce.
  13. 13. Ajoutez une autre couche de sauce au chocolat par-dessus.
  14. 14. Répétez l'opération en couches jusqu'à ce que les biscuits et la crème soient épuisés.
  15. 15. Essayez de garder les biscuits aussi entiers que possible pendant ce processus.
  16. 16. Appuyez légèrement sur les biscuits à plusieurs reprises dans la sauce.
  17. 17. Placez le gâteau au réfrigérateur.
  18. 18. Laissez-le refroidir au moins 2 à 3 heures.
  19. 19. Idéalement, mettez-le au réfrigérateur toute la nuit.
  20. 20. Démoulez le gâteau.
  21. 21. Coupez le gâteau en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
  22. 22. Servez les tranches.

Nutrition par portion