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🍳 Yaourt au kaki avec flocons de millet

245 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 kaki bien mûr (ou fruit de Sharon)
• 150 g yaourt (1,5 % de matière grasse)
• 25 g flocons de millet (3 c. à soupe)
• 1 c. à café de miel liquide

Préparation

1. 1. Lavez soigneusement le kaki sous l'eau courante.
2. 2. Séchez le fruit avec un chiffon propre.
3. 3. Coupez délicatement le dessus du kaki.
4. 4. Sortez la chair molle du fruit à l'aide d'une cuillère.
5. 5. Déposez la chair sur une assiette.
6. 6. Écrasez finement la chair à l'aide d'une fourchette.
7. 7. Ajoutez le yaourt, les flocons de millet et le miel dans un bol.
8. 8. Mélangez bien tous les ingrédients dans le bol.
9. 9. Ajoutez la purée de kaki préparée au mélange de yaourt.
10. 10. Remuez le tout soigneusement jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
11. 11. Versez le yaourt au kaki prêt à servir dans la coque de kaki évidée.
12. 12. Vous pouvez également servir le mélange dans un bol séparé.

Nutrition par portion

• kcal: 245
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 43 g