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🍳 Beurre de cacao fait maison à partir de fèves de cacao

11 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 c. à s. de Nibs de cacao (fèves de cacao hachées)
• 4 c. à s. de beurre de cacao
• 1 c. à s. de poudre de cacao
• sucre glace 1 c. à soupe

Préparation

1. 1. Mets les fèves de cacao hachées dans un mixeur.
2. 2. Mixe les fèves jusqu'à ce qu'elles soient réduites en une poudre fine.
3. 3. Fais fondre le beurre dans une casserole à feu très doux.
4. 4. Incorpore les fèves de cacao moulues, la poudre de cacao et le sucre glace dans le beurre fondu.
5. 5. Verse le mélange dans de petits bols.
6. 6. Laisse les bols refroidir jusqu'à ce que le beurre durcisse.

Nutrition par portion

• kcal: 11
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 0 g