← Toutes les recettes

🍽️ Omelette croustillant au fromage et poivrons

546 kcal · 30 min · 4 portions

Omelette croustillant au fromage et poivrons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 220 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Fouettez les œufs dans un bol avec la crème jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Assaisonnez généreusement le mélange d'œufs de sel et de poivre.
  4. 4. Lavez les oignons nouveaux et retirez les extrémités sèches.
  5. 5. Coupez les oignons nouveaux en fines rondelles.
  6. 6. Lavez le poivron et coupez-le en deux dans la longueur.
  7. 7. Retirez les pépins et la partie blanche du poivron.
  8. 8. Coupez la chair du poivron en petits dés.
  9. 9. Faites chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive.
  10. 10. Versez le mélange d'œufs dans la poêle chaude.
  11. 11. Répartissez uniformément les oignons nouveaux et les dés de poivron sur l'œuf.
  12. 12. Laissez l'omelette cuire pendant une à deux minutes jusqu'à ce qu'elle prenne.
  13. 13. Faites dorer le dessous.
  14. 14. Pliez délicatement l'omelette en deux.
  15. 15. Étalez le fromage râpé sur la surface de l'omelette.
  16. 16. Enfournez la poêle pendant environ cinq minutes.
  17. 17. Sortez l'omelette lorsque le fromage est doré et gratiné.

Nutrition par portion