🍽️ Boules de fromage moelleuses avec des piquants de carottes

Name: Boules de fromage moelleuses avec des piquants de carottes
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 20 g Pumpernickeltaler (2 Pumpernickeltaler); 0.5 c. à café Tomatenmark; 80 g Salatgurke (1 pièces); 20 g Käse (1 kleiner, runder Käselaib); 50 g Möhren (0.5 Möhre); 4 Kürbiskerne

115 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

20 g Pumpernickeltaler (2 Pumpernickeltaler)
0.5 c. à café Tomatenmark
80 g Salatgurke (1 pièces)
20 g Käse (1 kleiner, runder Käselaib)
50 g Möhren (0.5 Möhre)
4 Kürbiskerne

Préparation

1. Prends les ronds de Pumpernickel et étends-les finement avec du concentré de tomates.
2. Pèle le concombre et coupe-le en deux tranches épaisses. Pose ces tranches sur les ronds de Pumpernickel.
3. Coupe le petit fromage en deux dans le sens de la largeur. Pose une moitié comme corps sur la tranche de concombre.
4. Lavez et épluchez la carotte. Coupez les extrémités rondes.
5. Coupe le reste du corps de la carotte en tranches fines et coupe ces tranches en bâtonnets d'environ deux centimètres de long.
6. Insère les bâtonnets de carotte comme piquants dans le fromage. Fais attention à laisser une petite place libre pour les yeux.
7. Enfonce deux graines de citrouille dans le fromage pour former les yeux. Dispose les hérissons de fromage sur une assiette et sers-les.

Nutrition par portion

kcal: 115
Protein: 9 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 10 g