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🍽️ Brochettes de fromage au barbecue
485 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 500 g fromage de montagne
- 8 tranches pain de mie
- 10 cornichons
- poivre (du moulin)
- pickles mixtes (pour servir)
Préparation
- 1. Coupe la croûte du fromage et du pain de mie.
- 2. Coupe le fromage et le pain en petits cubes comestibles.
- 3. Coupe les cornichons (petits concombres aigres) en deux dans le sens de la largeur.
- 4. Enfile alternativement un morceau de cornichon, un cube de fromage et un cube de pain sur une brochette.
- 5. Tiens les brochettes au-dessus des braises chaudes du barbecue.
- 6. Retourne les brochettes constamment jusqu'à ce que le fromage devienne mou et commence à fondre.
- 7. Saupoudre immédiatement de poivre frais sur les brochettes.
- 8. Sers les brochettes directement et chaudes.
Nutrition par portion
- kcal: 485
- Protein: 29 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 22 g