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🍽️ Brochettes de fromage et raisin

285 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 4 fromage à pâte dure mixte (par ex. Greyerzer, Emmentaler, Allgäuer Bergkäse, Sbrinz, Appenzeller... )
• Raisin de table (noir et blanc)

Préparation

1. 1. Retire la croûte du fromage.
2. 2. Coupe le fromage en petits cubes comestibles.
3. 3. Lave soigneusement les raisins.
4. 4. Sèche les raisins avec un torchon de cuisine.
5. 5. Enfile alternativement un cube de fromage et un raisin sur un pique à brochette en bois.
6. 6. Répète cette opération pour tous les ingrédients.
7. 7. Dispose les brochettes prêtes sur une grande assiette.
8. 8. Sers les brochettes comme en-cas.

Nutrition par portion

• kcal: 285
• Protein: 19 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 12 g