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🍽️ Sandwich croustillant au fromage et jambon
468 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie complet
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 2 tomates
- 1 poignée de frisée
- 2 tiges de basilic
- 1 petite oignon rouge
- 1 gousse d'ail
- 8 tranches de jambon de dinde
- 8 tranches de prosciutto
- 8 tranches de fromage provolone
Préparation
- 1. Active la fonction grill de ton four et préchauffe-le.
- 2. Badigeonne légèrement les tranches de pain avec de l'huile.
- 3. Place les tranches de pain sous le grill.
- 4. Fais dorer les tranches de pain de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- 5. Lave les tomates à l'eau courante.
- 6. Retire la partie dure où était attachée la tige des tomates.
- 7. Coupe les tomates en tranches fines.
- 8. Rince la salade et le basilic à l'eau froide.
- 9. Égoutte bien les légumes.
- 10. Émiette les feuilles de basilic en petits morceaux.
- 11. Épluche l'oignon.
- 12. Coupe l'oignon en deux dans le sens de la longueur.
- 13. Coupe les moitiés d'oignon en fines lamelles.
- 14. Épluche la gousse d'ail.
- 15. Coupe la gousse d'ail en deux dans le sens de la longueur.
- 16. Frotte une face des tranches de pain avec la coupe de l'ail.
- 17. Prends quatre tranches de pain.
- 18. Garnis les tranches de pain avec la salade lavée.
- 19. Pose les tranches de tomate sur la salade.
- 20. Répartis les deux types de jambon sur les tomates.
- 21. Pose les tranches de fromage sur le jambon.
- 22. Saupoudre les oignons coupés sur le fromage.
- 23. Saupoudre les feuilles de basilic émietrées par-dessus.
- 24. Badigeonne à nouveau légèrement les tranches de pain garnies avec de l'huile.
- 25. Pose la deuxième tranche de pain par-dessus.
- 26. Sers les sandwiches immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 468
- Protein: 34 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 18 g