🍽️ Brochettes de fromage et de fruits

Name: Brochettes de fromage et de fruits
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g Emmentaler (en morceaux); 200 g Gouda (en morceaux); 100 g raisins; 8 dattes; 8 tomates cerises; 8 brochettes en bois

291 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

200 g Emmentaler (en morceaux)
200 g Gouda (en morceaux)
100 g raisins
8 dattes
8 tomates cerises
8 brochettes en bois

Préparation

1. Coupe les différents fromages en dés de taille égale.
2. Lave les raisins et les tomates soigneusement et sèche-les avec un torchon de cuisine. Ouvre les dattes en longueur, retire les noyaux et coupe-les en deux.
3. Enfile alternativement les dés de Gouda et d'Emmentaler, ainsi que les dattes et les raisins coupés en deux, sur quatre brochettes en bois.
4. Enfile les tomates et les dés de fromage restants sur les quatre autres brochettes en bois.
5. Les brochettes sont maintenant assemblées et peuvent être servies immédiatement.

Nutrition par portion

kcal: 291
Protein: 17 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 10 g