🍽️ Bruschetta au fromage avec tomates

Name: Bruschetta au fromage avec tomates
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Tomates cerises (300 g chacune de rouges et jaunes); 5 c. à soupe d'huile d'olive; 4 branches de romarin; 0.5 baguette; 100 g de Gouda râpé; Sel; Poudre de cayenne

300 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Tomates cerises (300 g chacune de rouges et jaunes)
5 c. à soupe d'huile d'olive
4 branches de romarin
0.5 baguette
100 g de Gouda râpé
Sel
Poudre de cayenne

Préparation

1. Coupe le pain en tranches épaisses et grille-les légèrement. Lave les tomates et sèche-les avec un torchon. Détache les feuilles de romarin des tiges. Fais chauffer l'huile d'olive dans une poêle et réchauffe les tomates avec le romarin en remuant doucement.
2. Dépose les tranches de pain sur une plaque de cuisson, saupoudre-les de fromage et assaisonne-les de poudre de cayenne. Fais-les gratiner au four sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Sale les tomates tièdes et sers-les avec les bruschettas au fromage gratinées. Arrose le tout avec le mélange d'huile d'olive.

Nutrition par portion

kcal: 300
Protein: 9 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 29 g