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🍰 Gruau fruité aux groseilles et myrtilles

196 kcal · 30 min · 4 portions

Gruau fruité aux groseilles et myrtilles Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Détachez délicatement les groseilles de leurs tiges.
  2. 2. Retirez toutes les baies abîmées ou immatures du mélange.
  3. 3. Lavez soigneusement toutes les baies à l'eau courante.
  4. 4. Laissez l'eau s'égoutter des baies.
  5. 5. Réservez exactement 50 grammes de myrtilles.
  6. 6. Mettez le reste des myrtilles, les fraises et les groseilles dans une casserole.
  7. 7. Saupoudrez les fruits de sucre ordinaire et de sucre vanillé.
  8. 8. Versez le jus de citron et le jus de groseille dans la casserole.
  9. 9. Faites chauffer le mélange lentement.
  10. 10. Laissez mijoter doucement la préparation de fruits pendant 5 à 7 minutes.
  11. 11. Diluez la fécule alimentaire dans une petite quantité d'eau froide jusqu'à ce qu'elle soit lisse et sans grumeaux.
  12. 12. Versez la fécule délayée dans la préparation de fruits tiède.
  13. 13. Continuez à remuer jusqu'à ce que la préparation bout.
  14. 14. Versez le gruau chaud dans un bol.
  15. 15. Laissez refroidir le gruau.
  16. 16. Couvrez le bol.
  17. 17. Placez le bol au réfrigérateur.
  18. 18. Saupoudrez le gruau froid de myrtilles restantes avant de servir.
  19. 19. Dégustez le gruau nature ou avec du yaourt et du quark.

Nutrition par portion