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🍽️ Dip à l'avocat et au yaourt frais

118 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince les herbes fraîches à l'eau froide.
  2. 2. Fais secouer les herbes et détache les feuilles des tiges.
  3. 3. Hache les herbes finement.
  4. 4. Lave bien les oignons nouveaux.
  5. 5. Retire les extrémités sèches des oignons nouveaux.
  6. 6. Coupe les oignons nouveaux en fines rondelles.
  7. 7. Pèle l'avocat.
  8. 8. Coupe l'avocat en deux dans le sens de la longueur.
  9. 9. Retire le gros noyau de la moitié d'avocat.
  10. 10. Coupe la chair de l'avocat en petits dés.
  11. 11. Mets le yaourt dans un bol.
  12. 12. Râpe un peu de zeste de citron directement dans le yaourt.
  13. 13. Ajoute les herbes hachées au yaourt.
  14. 14. Ajoute les rondelles d'oignon nouveau au yaourt.
  15. 15. Ajoute les dés d'avocat au yaourt.
  16. 16. Mélange bien tous les ingrédients avec le yaourt.
  17. 17. Ajoute un peu de jus de citron.
  18. 18. Ajoute un peu de pâte de wasabi.
  19. 19. Assaisonne la sauce avec du sel.
  20. 20. Assaisonne la sauce avec du poivre.
  21. 21. Sers la sauce prête à manger.

Nutrition par portion