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🍽️ Sauce dip crémeuse au yaourt
50 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 250 g yaourt
- 2 c. à soupe vinaigre balsamique blanc
- 1 bouquet ciboulette (à 20 g)
- 1 c. à café jus de citron
- Sel
- Poivre (du moulin)
Préparation
- 1. Verse le yaourt dans un petit bol.
- 2. Ajoute le vinaigre balsamique.
- 3. Ajoute un peu d'eau froide.
- 4. Remue le mélange avec une cuillère jusqu'à ce qu'il soit lisse.
- 5. Ajuste l'épaisseur de la sauce en ajoutant plus d'eau ou de yaourt jusqu'à ce qu'elle te semble assez crémeuse.
- 6. Rince la ciboulette sous l'eau froide.
- 7. Égoutte bien la ciboulette.
- 8. Coupe la ciboulette en très fines rondelles.
- 9. Incorpore les rondelles de ciboulette à la sauce au yaourt.
- 10. Ajoute un peu de jus de citron.
- 11. Assaisonne la sauce avec du sel.
- 12. Assaisonne la sauce avec du poivre noir.
- 13. Goûte la sauce et ajuste les assaisonnements si nécessaire.
Nutrition par portion
- kcal: 50
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 4 g