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🍽️ Yaourt aux tranches de pommes caramélisées
390 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 2 pommes
- 1 c. à s. jus de citron
- 30 g noisettes hachées (2 c. à c.)
- 1 c. à c. huile de coco
- 2 c. à c. cannelle en poudre
- 300 g yaourt grec
Préparation
- 1. Lavez les pommes sous l'eau courante.
- 2. Coupez les pommes en quatre quartiers.
- 3. Retirez le trognon des morceaux de pomme.
- 4. Coupez les morceaux de pomme en fines tranches.
- 5. Arrosez les tranches de pommes de jus de citron pour éviter qu'elles ne brunissent.
- 6. Faites chauffer une poêle à feu moyen.
- 7. Faites griller les noisettes dans la poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 8. Retirez les noisettes grillées de la poêle.
- 9. Réservez les noisettes.
- 10. Faites fondre l'huile de coco dans la même poêle.
- 11. Faites revenir les tranches de pommes dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- 12. Remuez les pommes régulièrement pendant la cuisson.
- 13. Saupoudrez les pommes cuites de cannelle.
- 14. Versez le yaourt dans deux petits bols.
- 15. Déposez les tranches de pommes chaudes sur le yaourt.
- 16. Parsemez le plat de noisettes grillées.
Nutrition par portion
- kcal: 390
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 27 g · Carbs: 28 g