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🍽️ Ailes de poulet croustillants à la cannelle et au citron

741 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 12 ailes de poulet
• 0.5 c. à café cannelle
• 0.5 c. à café poivre
• 0.5 c. à café poivre de Cayenne
• 2 c. à soupe jus de citron
• 2 c. à soupe huile d'olive
• 1 botte persil
• sel
• 1 tomate
• 1 citron (zestes)

Préparation

1. 1. Mets les ailes de poulet dans un bol.
2. 2. Ajoute la cannelle, le poivre, le jus de citron et l'huile.
3. 3. Mélange bien le tout pour que les ailes soient bien enrobées.
4. 4. Fais mariner les ailes toute la nuit au réfrigérateur.
5. 5. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
6. 6. Place la plaque de cuisson sur la grille du milieu.
7. 7. Fais cuire les ailes pendant environ 20 minutes.
8. 8. Les ailes doivent être croustillantes et dorées.
9. 9. Hache le persil grossièrement.
10. 10. Parseme les ailes de persil.
11. 11. Fais cuire les ailes encore 5 minutes.
12. 12. Coupe la tomate en tranches très fines.
13. 13. Dispose les tranches de tomate sur un plat.
14. 14. Empile les ailes de poulet cuites sur les tomates.
15. 15. Râpe des zestes de citron par-dessus.
16. 16. Sers le plat immédiatement.

Nutrition par portion

• kcal: 741
• Protein: 80 g · Fett/Fat: 45 g · Carbs: 2 g