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🍽️ Burgers italiens à la viande hachée de bœuf, tomate et mozzarella

608 kcal · 30 min · 4 portions

Burgers italiens à la viande hachée de bœuf, tomate et mozzarella Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 250 degrés chaleur haut et bas.
  2. 2. Lave les tomates et retire les parties dures des tiges.
  3. 3. Coupe les tomates en fines tranches.
  4. 4. Laisse égoutter la mozzarella.
  5. 5. Coupe également la mozzarella en fines tranches.
  6. 6. Lave le basilic et secoue-le pour l'essorer.
  7. 7. Hache grossièrement les feuilles de basilic.
  8. 8. Dispose les tranches de pain de mie sur la grille du four.
  9. 9. Fais toaster les tranches de pain au four chaud jusqu'à ce qu'elles soient légèrement croustillantes.
  10. 10. Assaisonne la viande hachée de sel et de poivre.
  11. 11. Forme 8 steaks de burger plats avec la viande.
  12. 12. Fais chauffer l'huile dans une poêle.
  13. 13. Fais cuire les steaks dans l'huile chaude des deux côtés pendant 2 à 3 minutes.
  14. 14. Ajoute une tranche de mozzarella sur chaque steak juste avant la fin de la cuisson.
  15. 15. Étends le pesto sur quatre tranches de pain.
  16. 16. Dépose les steaks de burger sur les tranches de pain étalées.
  17. 17. Dispose les tranches de tomate sur les steaks.
  18. 18. Assaisonne les tomates avec un peu de sel et de poivre.
  19. 19. Parseme les burgers avec le basilic haché.
  20. 20. Couvre les burgers avec les tranches de pain restantes.

Nutrition par portion