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🥤 Limonade fraîche au gingembre et au citron vert
156 kcal · 60 min · 4 portions
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Ingrédients
- 125 g gingembre frais
- citrons verts (2 chacun, non traités)
- oranges (2 chacune, non traitées)
- 200 g sucre
- cubes de glace
- eau gazeuse ou eau minérale
- menthe
Préparation
- 1. Épluche le gingembre et râpe-le finement.
- 2. Épluche les citrons verts et les oranges finement avec un économe.
- 3. Presse les fruits et recueille le jus.
- 4. Fais bouillir 1 litre d'eau avec le sucre dans une casserole.
- 5. Ajoute le gingembre râpé dans l'eau bouillante.
- 6. Fais cuire le mélange pendant encore 1 minute.
- 7. Ajoute les zestes d'agrumes et le jus dans un pichet.
- 8. Verse l'eau de gingembre chaude sur les fruits dans le pichet.
- 9. Laisse le mélange refroidir.
- 10. Place le pichet couvert au réfrigérateur pendant 24 heures.
- 11. Filtre la limonade à travers une passoire fine avant de servir.
- 12. Remplis quelques verres avec des cubes de glace.
- 13. Verse le jus de limonade sur la glace.
- 14. Dilue le jus avec un peu d'eau minérale selon ton goût.
- 15. Décore la boisson avec de la menthe et sers-la.
Nutrition par portion
- kcal: 156
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 37 g