← Toutes les recettes

🍽️ Ail qui mûrit dans le miel

49 kcal · 30 min · 4 portions

Ail qui mûrit dans le miel Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Séparez les gousses des têtes d'ail et épluchez-les. Retirez absolument les taches brunes et les germes.
  2. 2. Disposez les gousses sur une assiette et arrosez-les de miel tout autour, de manière à ce qu'elles soient bien couvertes. Répartissez-les ensuite dans deux bocaux propres et piècesériles, puis versez le reste du miel par-dessus.
  3. 3. Remuez l'ail mariné avec une cuillère propre et fermez les bocaux. Laissez-les fermenter pendant au moins quatre semaines à température ambiante, mais pas à la lumière directe du soleil.

Nutrition par portion