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🍽️ Sandwich croustillant au fromage cottage et aux légumes

206 kcal · 30 min · 4 portions

Sandwich croustillant au fromage cottage et aux légumes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche les carottes.
  2. 2. Râpe les carottes finement.
  3. 3. Coupe les extrémités des oignons nouveaux.
  4. 4. Lave bien les oignons nouveaux.
  5. 5. Coupe les oignons nouveaux en fines lanières.
  6. 6. Fais chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
  7. 7. Ajoute les carottes râpées et les oignons nouveaux dans la poêle chaude.
  8. 8. Fait revenir les légumes à feu moyen.
  9. 9. Assaisonne les légumes avec du sel.
  10. 10. Assaisonne les légumes avec du poivre.
  11. 11. Assaisonne les légumes avec du curry en poudre.
  12. 12. Baisse le feu à faible.
  13. 13. Fais cuire les légumes en remuant souvent pendant 1 minute.
  14. 14. Incorpore le persil aux légumes.
  15. 15. Laisse refroidir le mélange de légumes.
  16. 16. Toaste les tranches de pain.
  17. 17. Étale le fromage cottage sur les tranches de pain toasté.
  18. 18. Pose les feuilles de laitue sur le fromage cottage.
  19. 19. Mélange le mélange de légumes refroidi avec le yaourt.
  20. 20. Mélange le mélange légumes-yaourt avec le Gouda.
  21. 21. Répartis la salade de légumes sur 4 tranches de pain.
  22. 22. Couvre les tranches de pain garnies avec les tranches de pain restantes.
  23. 23. Assure-toi que les feuilles de laitue soient orientées vers le bas.
  24. 24. Appuie légèrement sur les sandwichs.
  25. 25. Coupe les sandwichs en deux en diagonale.

Nutrition par portion