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🍽️ Poulet croustillant à la croûte de sésame

328 kcal · 30 min · 4 portions

Poulet croustillant à la croûte de sésame Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rincez les poitrines de poulet sous l'eau courante.
  2. 2. Séchez bien la viande avec un torchon de cuisine.
  3. 3. Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre selon votre goût.
  4. 4. Enrobez les morceaux de viande de farine jusqu'à ce qu'ils soient légèrement couverts.
  5. 5. Fouettez les œufs dans un bol séparé.
  6. 6. Trempez les poitrines de poulet enrobées de farine dans l'œuf fouetté.
  7. 7. Appuyez les poitrines de poulet dans le sésame jusqu'à ce qu'elles soient couvertes tout autour.
  8. 8. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen à élevé.
  9. 9. Faites revenir les poitrines de poulet dans l'huile chaude.
  10. 10. Faites cuire chaque côté environ 3 à 4 minutes.
  11. 11. Faites cuire la viande à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  12. 12. Retirez les poitrines de poulet de la poêle.
  13. 13. Déposez la viande sur une assiette ou un plat.
  14. 14. Laissez reposer la viande brièvement afin qu'elle puisse continuer à cuire.

Nutrition par portion