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🍰 Gâteau au miel juteux avec du marzipan

685 kcal · 30 min · 4 portions

Gâteau au miel juteux avec du marzipan Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 175 degrés Celsius.
  2. 2. Faites chauffer le miel avec le sucre et le beurre dans une casserole à feu doux.
  3. 3. Remuez jusqu'à ce que le sucre et le beurre soient complètement dissous.
  4. 4. Retirez le mélange du feu et laissez-le refroidir.
  5. 5. Incorporez les jaunes d'œufs dans le mélange miel-sucre refroidi.
  6. 6. Ajoutez la farine, les épices, la levure chimique et les amandes.
  7. 7. Pétrissez le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  8. 8. Coupez le marzipan et l'ananas en très petits dés.
  9. 9. Incorporez les petits dés dans la pâte.
  10. 10. Étalez la pâte sur une surface farinée sur une épaisseur d'environ 5 millimètres.
  11. 11. Découpez des cercles avec un emporte-pièce rond d'un diamètre de 5 centimètres.
  12. 12. Posez les cercles de pâte sur les gaufrettes.
  13. 13. Faites cuire les gâteaux au four préchauffé pendant environ 12 à 13 minutes.
  14. 14. Sortez les gâteaux du four et laissez-les complètement refroidir.
  15. 15. Mélangez le sucre glace avec un peu d'eau jusqu'à obtenir un glaçage liquide.
  16. 16. Badigeonnez les gâteaux au miel refroidis avec le glaçage.
  17. 17. Décorez les gâteaux avec des cerises confites et des éclats d'amande.

Nutrition par portion