🍰 Bananes au miel avec figues

Name: Bananes au miel avec figues
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g petites bananes (2 petites bananes); 4 figues bien mûres; 30 g beurre (2 c. à soupe); 30 g amandes (2 c. à soupe); 3 c. à soupe de miel liquide; 1 c. à café de vinaigre balsamique blanc; 200 g yaourt grec (10 % de matière grasse)

301 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

250 g petites bananes (2 petites bananes)
4 figues bien mûres
30 g beurre (2 c. à soupe)
30 g amandes (2 c. à soupe)
3 c. à soupe de miel liquide
1 c. à café de vinaigre balsamique blanc
200 g yaourt grec (10 % de matière grasse)

Préparation

1. Pèle les bananes et coupe-les en deux dans la longueur. Lave les figues, sèche-les, retire les tiges et coupe-les également en deux.
2. Fais fondre le beurre dans une poêle. Pose les moitiés de bananes et de figues avec la face coupée vers le bas dans la poêle et fais-les dorer à feu doux.
3. Pendant ce temps, hache grossièrement les amandes. Mélange le miel avec deux cuillères à soupe d'eau et le vinaigre balsamique pour obtenir une sauce.
4. Dispose les bananes et les figues sur quatre assiettes. Dépose une boule de yaourt sur chaque assiette et arrose le tout de la sauce au miel. Parseme le plat de fines lamelles d'amandes hachées.

Nutrition par portion

kcal: 301
Protein: 5 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 34 g