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🍳 Bouillie crémeuse de millet aux pommes

264 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les pommes soigneusement.
  2. 2. Pelez les pommes et retirez le trognon.
  3. 3. Coupez la chair en petits dés.
  4. 4. Placez les dés de pomme dans un plat allant au four.
  5. 5. Préchauffez le four à 180 degrés (160 degrés avec ventilateur ou feu 2 à 3 sur gaz).
  6. 6. Faites cuire les pommes pendant environ 10 minutes.
  7. 7. Versez les flocons de millet dans une casserole.
  8. 8. Ajoutez 100 millilitres d'eau.
  9. 9. Portez le mélange à ébullition.
  10. 10. Baissez le feu au minimum.
  11. 11. Laissez les flocons de millet gonfler pendant 3 à 5 minutes.
  12. 12. Ajoutez le lait.
  13. 13. Remuez bien le mélange.
  14. 14. Laissez mijoter la bouillie un court instant.
  15. 15. Sortez les morceaux de pommes cuits du four.
  16. 16. Ajoutez les morceaux de pommes à la bouillie de millet.
  17. 17. Mélangez bien le tout.
  18. 18. Retirez la casserole du feu.
  19. 19. Laissez la bouillie tiédir un peu.
  20. 20. Incorporez l'huile de colza.
  21. 21. Versez la bouillie dans des pots.
  22. 22. Saupoudrez de cannelle.
  23. 23. Servez la bouillie.

Nutrition par portion