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🍽️ Confiture de framboises fraîche

430 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Choisissois soigneusement les framboises et retirez les éventuelles tiges ou les baies immatures.
  2. 2. Mettez les framboises dans une casserole.
  3. 3. Ajoutez le jus de citron.
  4. 4. Ajoutez le zeste de citron.
  5. 5. Ajoutez la liqueur de framboises.
  6. 6. Ajoutez les graines de vanille.
  7. 7. Mélangez bien les ingrédients ensemble.
  8. 8. Ajoutez le sucre.
  9. 9. Incorporez bien le sucre dans le mélange.
  10. 10. Portez le mélange à ébullition dans la casserole.
  11. 11. Laissez mijoter la confiture encore 4 minutes.
  12. 12. Prenez 4 bocaux de conservation préparés à l'avance.
  13. 13. Répartissez la confiture chaude uniformément dans les bocaux.
  14. 14. Fermez hermétiquement les bocaux avec les couvercles.
  15. 15. Placez les bocaux fermés à l'envers pendant 10 minutes.
  16. 16. Remettez les bocaux à l'endroit.
  17. 17. Conservez la confiture dans un endroit frais.

Nutrition par portion