🍰 Shake fruité à la framboise avec chia et amandes

Name: Shake fruité à la framboise avec chia et amandes
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g framboises; 60 g bâtonnets d'amande; 1 c. à soupe Nibs de cacao (fèves de cacao hachées); 0.5 c. à café graines de chia; 600 ml lait; crème liquide 100 ml; fromage blanc maigre 5 c. à soupe; 2 c. à soupe miel

331 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

150 g framboises
60 g bâtonnets d'amande
1 c. à soupe Nibs de cacao (fèves de cacao hachées)
0.5 c. à café graines de chia
600 ml lait
crème liquide 100 ml
fromage blanc maigre 5 c. à soupe
2 c. à soupe miel

Préparation

1. Choisissez soigneusement les framboises et retirez les éventuelles tiges ou les baies immatures.
2. Mettez les framboises, les bâtonnets d'amande, les fèves de cacao hachées et les graines de chia dans un mixeur.
3. Réduisez ces ingrédients en morceaux au mixeur jusqu'à ce qu'ils soient finement mixés.
4. Ajoutez le lait, la crème, le fromage blanc et le miel dans le mixeur.
5. Mixez bien le tout jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.
6. Goûtez le shake et ajustez avec une pincée de sel ou plus de miel si nécessaire.
7. Versez le shake dans des verres et servez immédiatement.

Nutrition par portion

kcal: 331
Protein: 14 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 18 g