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🍽️ Smoothie frais à la myrtille et babeurre

145 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• Citrons
• 250 g Myrtilles
• 300 ml Babeurre
• 80 g Yaourt (1,5 % de matière grasse) (4 cuillères à soupe)
• 15 g Miel (1 cuillère à soupe)
• 4 Feuilles Menthe
• 4 Glace

Préparation

1. 1. Pressez la moitié du citron pour obtenir le jus.
2. 2. Lavez bien les myrtilles.
3. 3. Retirez les éventuelles tiges ou les baies immatures.
4. 4. Réservez une petite poignée de myrtilles pour la décoration.
5. 5. Mettez le reste des myrtilles dans le mixeur.
6. 6. Ajoutez le babeurre.
7. 7. Ajoutez le yaourt dans le mixeur.
8. 8. Versez deux cuillères à soupe de jus de citron.
9. 9. Ajoutez le miel au mélange.
10. 10. Mettez quelques glaçons dans le mixeur.
11. 11. Mixez le tout jusqu'à ce que le liquide soit fin et lisse.
12. 12. Versez le smoothie dans deux verres.
13. 13. Lavez bien la menthe.
14. 14. Séchez la menthe pour enlever l'excès d'eau.
15. 15. Décorez les verres avec les myrtilles réservées.
16. 16. Ajoutez la menthe comme touche finale.

Nutrition par portion

• kcal: 145
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 20 g