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🥤 Thé glacé rafraîchissant à l'hibiscus et à la sauge
26 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 7 g thé à l'hibiscus (en vrac)
- 8 feuilles sauge
- 2 citrons verts
- 2 gousses de vanille
- 4 c. à café sirop d'agave
- cubes de glace
Préparation
- 1. Place les fleurs d'hibiscus dans une passoire à thé ou une boule à thé.
- 2. Ajoute également les feuilles de sauge dans la passoire.
- 3. Verse un litre d'eau bouillante sur les herbes.
- 4. Laisse infuser le thé pendant huit minutes.
- 5. Retire la passoire à thé du liquide.
- 6. Laisse les feuilles de sauge dans le thé.
- 7. Laisse le mélange refroidir à température ambiante pendant trente minutes.
- 8. Place le thé au réfrigérateur pendant trente minutes supplémentaires.
- 9. Presse les citrons verts pendant que le thé refroidit.
- 10. Ouvre la gousse de vanille en longueur.
- 11. Gratte la pulpe (les graines) de la gousse.
- 12. Ajoute le jus de citron vert au thé refroidi.
- 13. Ajoute la pulpe de vanille au thé.
- 14. Ajoute le sirop d'agave au thé.
- 15. Mélange bien le tout.
- 16. Répartis le thé dans quatre verres.
- 17. Ajoute des cubes de glace dans les verres.
- 18. Sers le thé.
Nutrition par portion
- kcal: 26
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 4 g