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🍰 Tarte salée aux tomates, fromage et jambon

2695 kcal · 30 min · 4 portions

Tarte salée aux tomates, fromage et jambon Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur haut et bas.
  2. 2. Fais décongeler la pâte feuilletée à température ambiante.
  3. 3. Lave les tomates soigneusement.
  4. 4. Retire la partie dure de la tige des tomates.
  5. 5. Coupe les tomates en fines tranches.
  6. 6. Rince les tomates cerises sous l'eau courante.
  7. 7. Sèche délicatement les tomates cerises avec un torchon de cuisine.
  8. 8. Fais égoutter la mozzarella dans une passoire.
  9. 9. Coupe la mozzarella en fines tranches.
  10. 10. Saupoudre un peu de farine sur ton plan de travail.
  11. 11. Étale légèrement la pâte feuilletée sur la surface farinée.
  12. 12. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  13. 13. Dépose la pâte feuilletée sur la plaque préparée.
  14. 14. Forme un petit rebord sur la pâte.
  15. 15. Pique le fond de la pâte plusieurs fois avec une fourchette.
  16. 16. Couvre la pâte avec les tranches de jambon et de mozzarella.
  17. 17. Assaisonne légèrement la garniture de sel.
  18. 18. Assaisonne légèrement la garniture de poivre.
  19. 19. Répartis les tranches de tomates sur la garniture.
  20. 20. Répartis les tomates cerises sur la garniture.
  21. 21. Saupoudre de thym frais sur la tarte.
  22. 22. Assaisonne légèrement la couche de thym de sel.
  23. 23. Assaisonne légèrement la couche de thym de poivre.
  24. 24. Arrose la tarte d'un peu d'huile d'olive.
  25. 25. Place la plaque dans le four préchauffé.
  26. 26. Fais cuire la tarte pendant 25 à 30 minutes.
  27. 27. Sors la tarte du four.
  28. 28. Coupe la tarte en morceaux.
  29. 29. Sers les morceaux immédiatement.

Nutrition par portion