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🍳 Tranches de saumon fumé savoureuses
329 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 0.5 Citron
- 75 g Fromage frais (13 % de matière grasse)
- Sel
- Poivre
- cerfeuil 5 Stiele
- 4 tranches Pain complet au seigle
- 1 petite oignon rouge
- 100 g Saumon fumé
Préparation
- 1. Presse le citron coupé en deux pour en extraire le jus.
- 2. Mélange le fromage frais dans un bol jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
- 3. Assaisonne le mélange de fromage frais avec du sel, du poivre et le jus de citron.
- 4. Lave le cerfeuil et secoue-le pour l'égoutter.
- 5. Détache les feuilles de cerfeuil des tiges.
- 6. Hache finement les feuilles de cerfeuil.
- 7. Incorpore les feuilles de cerfeuil hachées au mélange de fromage frais.
- 8. Toaste légèrement les tranches de pain au grille-pain ou sous le gril du four préchauffé.
- 9. Épluche l'oignon.
- 10. Coupe l'oignon en fines rondelles.
- 11. Étale le mélange de fromage frais sur les tranches de pain grillées.
- 12. Couvre le pain avec les tranches de saumon.
- 13. Répartis les rondelles d'oignon sur le saumon.
- 14. Sers les toasts immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 329
- Protein: 20 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 39 g