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🍽️ Crêtes salées avec trempette concombre-yogourt

530 kcal · 30 min · 4 portions

Crêtes salées avec trempette concombre-yogourt Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche le concombre.
  2. 2. Coupe le concombre en petits dés.
  3. 3. Mets les dés de concombre dans un bol.
  4. 4. Ajoute le yogourt.
  5. 5. Ajoute l'huile d'olive.
  6. 6. Assaisonne le mélange avec du sel.
  7. 7. Assaisonne le mélange avec du poivre.
  8. 8. Mélange bien les ingrédients de la trempette.
  9. 9. Prends un deuxième bol.
  10. 10. Fouette les œufs.
  11. 11. Ajoute le lait dans le bol.
  12. 12. Ajoute la farine.
  13. 13. Ajoute la levure chimique.
  14. 14. Mélange les ingrédients de la pâte avec un fouet.
  15. 15. Ajoute une pincée de sel à la pâte.
  16. 16. Remue la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
  17. 17. Laisse reposer la pâte 20 minutes.
  18. 18. Fais chauffer une poêle à frire.
  19. 19. Ajoute un peu de beurre dans la poêle chaude.
  20. 20. Verse des portions de pâte dans la poêle.
  21. 21. Fais cuire les crêtes à feu moyen.
  22. 22. Fais cuire les crêtes environ 3 minutes de chaque côté.
  23. 23. Pose les crêtes cuites sur du papier absorbant.
  24. 24. Éponge l'excès de gras.
  25. 25. Dispose les crêtes sur des assiettes.
  26. 26. Dépose une quenelle de trempette concombre-yogourt sur chaque crêpe.
  27. 27. Coupe le poivron en dés.
  28. 28. Coupe la ciboulette en tranches.
  29. 29. Décore les crêpes avec le poivron et la ciboulette.

Nutrition par portion