← Toutes les recettes

🍽️ Pain à la hareng avec œuf

508 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 hareng fumé (Bornholmer)
• 1 tranche de pain de seigle
• 2 c. à thé de beurre
• 1 jaune d'œuf
• 1 petite oignon
• 2 radis

Préparation

1. 1. Coupe le pain en tranches et tartine-le généreusement de beurre. Retire les arêtes du hareng et pose les filets sur les tartines beurrées.
2. 2. Épluche l'oignon et coupe-le en fines rondelles. Dispose les rondelles d'oignon de manière décorative sur le hareng. Place délicatement le jaune d'œuf au centre et sers le pain avec les radis.

Nutrition par portion

• kcal: 508
• Protein: 26 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 23 g