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🍽️ Boisson chaude au lait vanillé
315 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 400 ml lait
- 1 gousse de vanille
- 1 c. à s. miel
- 1 c. à s. purée de noisettes
- 2 boules glace vanille
- 2 cerises cocktail
Préparation
- 1. Coupe la gousse de vanille en longueur et ajoute la gousse ainsi que les graines grattées dans le lait froid. Réchauffe le lait lentement, mais ne le fais pas bouillir à gros bouillons. Retire la casserole du feu et laisse reposer le lait pendant dix minutes pour que l'arôme infuse bien.
- 2. Retire la gousse de vanille du lait. Porte le lait à ébullition brièvement. Verse le lait chaud avec le miel et la purée de noix dans un mixeur et mixe le tout brièvement jusqu'à ce que ce soit bien mousseux.
- 3. Verse la boisson chaude dans des verres. Ajoute une boule de glace dans chaque verre. Décore chaque verre avec une cerise cocktail et sers immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 315
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 28 g