🍽️ Lait d'amande chaud aux dattes et épices à pain d'épices

Name: Lait d'amande chaud aux dattes et épices à pain d'épices
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 20 g amandes entières (1 c. à soupe); 1 datte séchée; 150 ml lait (1,5 % de matière grasse); 1 pincée épices à pain d'épices; 1 c. à café miel; 15 g petit cœur de pain d'épices (1 petit cœur de pain d'épices) ou autre biscuit en forme de cœur

258 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

20 g amandes entières (1 c. à soupe)
1 datte séchée
150 ml lait (1,5 % de matière grasse)
1 pincée épices à pain d'épices
1 c. à café miel
15 g petit cœur de pain d'épices (1 petit cœur de pain d'épices) ou autre biscuit en forme de cœur

Préparation

1. Hachez les amandes très finement avec un grand couteau.
2. Dénoyautez la datte et retirez éventuellement la peau.
3. Coupez la datte en petits morceaux.
4. Versez les amandes hachées, les morceaux de datte, le lait et les épices à pain d'épices dans une petite casserole.
5. Faites chauffer le mélange sur le feu.
6. Éteignez le feu.
7. Laissez infuser le mélange pendant 5 minutes dans la casserole.
8. Incorporez le miel au lait chaud.
9. Mixez finement le mélange entier avec un mixeur plongeant.
10. Assurez-vous qu'il ne reste plus de morceaux d'amande visibles.
11. Versez le lait d'amande prêt dans un grand verre.
12. Faites une incision sur un côté du cœur de pain d'épices.
13. Piquez le cœur de pain d'épices avec l'extrémité incisée sur le bord du verre.

Nutrition par portion

kcal: 258
Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 26 g