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🍽️ Chocolat chaud épicé

185 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 50 g chocolat noir
• 25 g chocolat blanc
• 25 g copeaux de chocolat blanc
• 400 ml lait
• 1 pincée de cannelle en poudre
• 1 pincée de poudre de piment

Préparation

1. 1. Cassez le chocolat en petits morceaux et mettez-les dans une casserole avec le lait. Faites chauffer le mélange à feu moyen doucement, mais ne le faites pas bouillir. Remuez constamment pour que le chocolat fonde uniformément et n'attache pas au fond de la casserole.
2. 2. Assaisonnez le lait au chocolat avec de la cannelle et du piment. Versez le mélange dans de grands verres hauts et moussez-le vigoureusement avec un mousseur à lait. Saupoudrez généreusement la boisson de copeaux de chocolat et servez immédiatement, bien chaud.

Nutrition par portion

• kcal: 185
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 17 g