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🍳 Sandwiches croustillants au seigle avec fromage Harzer
326 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 75 g fromage Harzer
- 1 oignon de printemps
- 5 radis
- 1 c. à soupe moutarde grossière
- 1 c. à café miel
- 2 tranches de pain complet au seigle
Préparation
- 1. Coupe le fromage Harzer en fines tranches.
- 2. Lave les oignons de printemps soigneusement.
- 3. Retire les extrémités dures des oignons de printemps.
- 4. Coupe les oignons de printemps en fines rondelles.
- 5. Lave les radis.
- 6. Coupe les radis en tranches très fines.
- 7. Mélange la moutarde avec le miel dans un petit bol.
- 8. Toaste légèrement les tranches de pain au seigle.
- 9. Étale le mélange miel-moutarde sur les tranches de pain.
- 10. Pose une tranche de fromage Harzer sur une tranche de pain beurrée.
- 11. Répartis les tranches de radis sur le fromage.
- 12. Saupoudre les rondelles d'oignon de printemps par-dessus.
- 13. Couvre le sandwich avec la deuxième tranche de pain.
- 14. Enveloppe le sandwich fini dans du papier sulfurisé.
Nutrition par portion
- kcal: 326
- Protein: 31 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 45 g