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🍽️ Burgers rapides avec sauce maison

692 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange la mayonnaise, le yaourt, le ketchup, le paprika, le jus de citron, le sel et le poivre dans un bol.
  2. 2. Assaisonne la sauce avec du sel et du poivre.
  3. 3. Garde la sauce au frais jusqu'à ce que tu en aies besoin.
  4. 4. Lavez bien la salade.
  5. 5. Égoutte bien la salade.
  6. 6. Découpe la salade en petits morceaux, faciles à manger.
  7. 7. Lave la tomate.
  8. 8. Enlève la base dure de la tomate.
  9. 9. Coupe la tomate en fines tranches.
  10. 10. Épluche l'oignon rouge.
  11. 11. Émince l'oignon rouge en fines rondelles.
  12. 12. Préchauffe le grill.
  13. 13. Mets la viande hachée et la moutarde dans un bol.
  14. 14. Épluche l'oignon.
  15. 15. Épluche l'ail.
  16. 16. Émince finement l'oignon.
  17. 17. Émincez finement l'ail.
  18. 18. Ajoute l'oignon coupé en dés et l'ail à la viande hachée.
  19. 19. Mélange bien tous les ingrédients pour les patties.
  20. 20. Assaisonne le mélange de viande avec du sel et du poivre.
  21. 21. Forme quatre boulettes de viande (patties) de taille égale.
  22. 22. Pose les patties sur le grill chaud.
  23. 23. Grillez les patties trois à quatre minutes de chaque côté.
  24. 24. Coupe les petits pains en deux.
  25. 25. Faites griller brièvement les petits pains sur le grill.
  26. 26. Étalez un peu de sauce sur la face inférieure de chaque petit pain.
  27. 27. Pose quelques feuilles de salade sur la sauce.
  28. 28. Pose une galette grillée sur la salade.
  29. 29. Pose des tranches de tomate sur le steak haché.
  30. 30. Pose les anneaux d'oignon sur la tomate.
  31. 31. Pose le dessus du petit pain.
  32. 32. Sers le burger immédiatement.

Nutrition par portion