🍰 Crème à la mascarpone et halva avec des grains de grenade

Name: Crème à la mascarpone et halva avec des grains de grenade
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g mascarpone; 100 g yaourt (3,5 % de matière grasse); crème liquide 125 g; 75 g halva (confiserie à base de pâte de sésame); 50 g amandes; 30 g grains de grenade (2 c. à soupe); 50 g chocolat (min. 50 % de cacao)

401 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

100 g mascarpone
100 g yaourt (3,5 % de matière grasse)
crème liquide 125 g
75 g halva (confiserie à base de pâte de sésame)
50 g amandes
30 g grains de grenade (2 c. à soupe)
50 g chocolat (min. 50 % de cacao)

Préparation

1. Mélange la mascarpone avec le yaourt, la crème fouettée et l'halva jusqu'à obtenir une masse fine et lisse. Si la crème est trop ferme, ajoute encore un peu de crème selon ton goût.
2. Remplis de petites coupelles avec la crème à la mascarpone et halva et place-les au réfrigérateur pour qu'elles refroidissent. Pendant ce temps, hache finement les amandes.
3. Saupoudre la crème des amandes hachées et des grains de grenade juste avant de servir. À l'aide d'un économe, fais de fines copeaux de chocolat et décore la crème à la mascarpone et halva avec des grains de grenade avec ces copeaux.

Nutrition par portion

kcal: 401
Protein: 7 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 17 g