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🍳 Porridge aux fruits secs trempés

533 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 50 g pruneaux
• 50 g abricots
• 0.5 l lait (si besoin un peu plus)
• 100 g flocons d'avoine
• 2 c. à soupe sucre
• crème liquide 6 c. à soupe
• Sel

Préparation

1. 1. Rince les fruits secs sous l'eau chaude.
2. 2. Mets les fruits dans un bol.
3. 3. Arrose-les avec 250 Milliliter d'eau.
4. 4. Couvre le bol et laisse les fruits tremper pendant 5 heures.
5. 5. Sors les fruits de l'eau.
6. 6. Laisse-les bien égoutter.
7. 7. Coupe les fruits en petits morceaux.
8. 8. Mets le lait, une pincée de sel et les flocons d'avoine dans une casserole.
9. 9. Porte le mélange à ébullition une courte fois.
10. 10. Baisse le feu à faible.
11. 11. Fais mijoter le porridge pendant 10 minutes.
12. 12. Remue le porridge de temps en temps.
13. 13. Répartis le porridge cuit sur des assiettes.
14. 14. Décore le porridge avec les fruits préparés.
15. 15. Saupoudre de sucre.
16. 16. Ajoute une touche de crème fouettée.
17. 17. Sers le porridge chaud.

Nutrition par portion

• kcal: 533
• Protein: 16 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 67 g